Kars Eriştesi (1 Kg)
₺100,00
Kars eriştesi, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen ince ve uzun bir hamur işidir. Buğday unu, su ve tuzun karıştırılmasıyla yapılan hamur açılarak kurutulur. Kars ilinde üretilen bu erişte, çorba, pilav, salata, et yemekleri veya sebzeli yemeklerle birlikte servis edilebilir. Besleyici özellikleriyle dikkat çeken Kars eriştesi, Türkiye’nin farklı bölgelerinde de bilinir ve tüketilir.
Kars eriştesi, Türk mutfağına ait bir çeşit hamur işidir. Kars ilinde üretilen erişte, buğday unu, su ve tuzun karıştırılmasıyla elde edilen hamurun açılması ve kurutulmasıyla yapılır.
Kars eriştesi, ince ve uzun bir yapıya sahiptir ve kaynatılarak çorba ya da pilavların üzerine konulabilir. Ayrıca, salata, et yemekleri veya sebzeli yemeklerle birlikte de servis edilebilir.
Kars eriştesi, besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Buğday unu, protein, karbonhidrat, lif ve B vitaminleri gibi önemli besinler içerir. Ayrıca, glütensiz versiyonları da mevcuttur.
Kars eriştesi, yöresel lezzetler arasında yer alır ve Türkiye’nin farklı bölgelerinde de bilinir ve tüketilir.
Yalnızca bu ürünü satın alan oturum açmış müşteriler yorum yazabilir.
Benzer Ürünler
Kars ketesi, Kars iline özgü bir hamur işidir. Un, su, tuz ve mayanın karıştırılması ile hazırlanan hamur, açılır ve yağda kızartılır. İçi yumuşak ve dışı çıtır olan kars keteği, genellikle kahvaltıda tereyağı, peynir, bal ve kaymakla birlikte tüketilir. Yöreye özgü bir lezzet olan Kars ketesi, Türk mutfağının zenginliğine katkı sağlayan bir tatlı ve tuzlu hamur işidir.
Fıstıklı pestil, Türk mutfağına ait bir tatlıdır ve üzüm, erik, kayısı gibi meyvelerin pestil haline getirilmesi ile hazırlanır. İçerisine fıstık eklenerek hazırlanan fıstıklı pestil, tatlı bir lezzete sahiptir ve sindirim sistemi için faydalıdır. Genellikle kahvaltıda veya ara öğünlerde tüketilir. Fıstıklı pestil, sade veya cevizli pestile benzer şekilde şekersiz ve katkısız olabilir.
Kars Kuru Ekşi Açma, Kars yöresine özgü bir tatlıdır. Hamuru ekşi mayalama süresi ile hazırlanır, içi ceviz veya fındıkla doldurulur. Özel günlerde veya bayramlarda tüketilir ve diğer tatlılardan farklı bir lezzete sahiptir.
Kars Kuru Tatlı Açma, Kars yöresine özgü bir tatlıdır. İçi genellikle ceviz veya fındıkla doldurulur ve kuru yapısıyla diğer tatlılardan ayrılır. Özel günlerde veya bayramlarda tüketilir.
Katı pekmez, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcıdır. Pekmez, genellikle üzüm, hurma, incir veya nar gibi meyvelerin kaynatılması sonucu elde edilen bir şurup türüdür. Katı pekmez ise, pekmezin daha yoğun bir şekilde pişirilmesi ve daha sonra soğutulmasıyla elde edilir. Katı pekmez, daha uzun bir raf ömrüne sahiptir ve genellikle kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek tüketilir.
Dut kurusu, olgunlaşmış dut meyvelerinin kurutulmasıyla elde edilen bir kurutulmuş meyvedir. Yüksek lif içeriği, antioksidanlar ve besin maddeleri bakımından zengindir. Tatlandırıcı olarak kullanılabilir ve Türk mutfağında sıkça kullanılan bir malzemedir.
Kuru kayısı, taze kayısıların kurutulmasıyla elde edilen bir kurutulmuş meyvedir. Hem tatlı hem de tuzlu yiyeceklerde kullanılabilir, tatlandırıcı olarak kullanılabilir, kahvaltıda, tatlı yapımında, kuruyemiş karışımlarında ve atıştırmalık olarak tüketilebilir. Antioksidanlar ve lif bakımından zengindir ve taze kayısıya göre daha uzun süre dayanabilir.
Cevizli sucuk, içinde ceviz bulunan Türk mutfağına özgü bir sucuk çeşididir. Baharatlı ve tatlı bir lezzete sahiptir ve kahvaltı sofralarında veya atıştırmalık olarak tüketilir. Cevizli sucuk, cevizin sağlıklı yağları ve lifli yapısı ile sucuğun lezzetli yağları birleşerek doyurucu bir atıştırma sağlar.
Cevizli pestil, Türk mutfağına ait bir tatlıdır ve üzüm, erik, kayısı gibi meyvelerin pestil haline getirilmesi ile hazırlanır. İçerisine ceviz eklenerek hazırlanan cevizli pestil, tatlı bir lezzete sahiptir ve sindirim sistemi için faydalıdır. Genellikle kahvaltıda veya ara öğünlerde tüketilir ve sade pestil gibi şekersiz ve katkısız olabilir.
Sade pestil, Türk mutfağında yer alan bir tatlıdır ve temel olarak üzüm, erik, kayısı gibi meyvelerden yapılır. Şekersiz ve katkısız olan sade pestil, meyvenin kendine özgü tadını ve aromasını yansıtır. Lifli yapısı sayesinde sindirimi kolaylaştırıcı özelliği vardır ve genellikle kahvaltıda veya ara öğünlerde tüketilir. Baharatlı veya cevizli çeşitleri de vardır ancak bunlar daha az sağlıklıdır çünkü şeker veya tatlandırıcılar içerirler.
Yöresel helva, Türkiye’nin farklı bölgelerinde üretilen geleneksel bir tatlıdır. Tahin, şeker, un, tereyağı, ceviz, fındık, badem, peynir, süt gibi malzemelerin kullanıldığı helvalar, bölgeye göre değişiklik gösterir ve genellikle düğün, bayram ve özel günlerde tatlı olarak sunulur.
Kars Kavılca Buğdayı, Türkiye’nin Kars ilinde yetiştirilen, organik tarım yöntemleriyle üretilen bir buğday türüdür. Kavılca buğdayı normal buğdaylardan daha sert bir yapıya sahiptir ve daha fazla protein, lif ve mineral içerir. Glüten hassasiyeti olan kişiler tarafından da tüketilebilir. Kars Kavılca Buğdayı, genellikle pilav, çorba ve salatalarda kullanılır.
Yorumlar
Henüz inceleme yok.