Salamura Yağlı Peynir (1,5 Kg)
₺270,00
Salamura Yağlı Peynir, Türk mutfağına ait bir peynir çeşididir. Salamura yöntemi ile hazırlanan yağlı peynir, tuzlu ve aromatik bir tat ile karakterizedir. Küçük parçalar halinde kesilerek servis edilir ve genellikle kahvaltı sofralarında tüketilir.
Salamura Yağlı Peynir, Türk mutfağına ait bir peynir çeşididir. Genellikle keçi veya koyun sütünden yapılır. Peynirin yapımında süt, peynir mayası ve tuz kullanılır. Salamura yağlı peynirin özelliği, salamura sıvısında bekletilerek olgunlaştırılmasıdır. Olgunlaştırma süresi 2-3 ay arasında değişebilir. Peynir, tuzlu bir lezzete sahip olup kahvaltı sofralarında veya peynir tabağı olarak tüketilebilir. Ayrıca salatalar, sandviçler ve pizzalarda da kullanılabilir. Kars, Erzurum ve Artvin gibi Doğu Anadolu bölgesinde yaygın olarak üretilir.
Yalnızca bu ürünü satın alan oturum açmış müşteriler yorum yazabilir.
Benzer Ürünler
Otlu peynir, keçi, inek veya koyun sütünden yapılabilen, içine çeşitli otların eklenerek hazırlanan bir tür peynirdir. Otlu peynirin lezzeti ve aroması, peynirin içine katılan otlara göre değişebilir. Otlu peynir, genellikle taze olarak tüketilir ve salatalarda, sandviçlerde veya mezelerde kullanılır. Ayrıca kahvaltılık olarak da tercih edilir.
Kars Taze Kaşar, Türk mutfağının sevilen peynir çeşitlerinden biridir ve özellikle Kars ve çevresinde üretilir. Bu bölge, doğal kaynaklara ve zengin otlaklara sahip olduğu için, kaliteli süt ürünleri üretimi için ideal koşullara sahiptir. Kars Taze Kaşar, diğer birçok peynir çeşidine göre daha yumuşak bir dokuya sahiptir ve lezzeti hafif ekşimsi ve tuzludur. Bu nedenle, kahvaltılık olarak, tostların üzerinde veya peynir tabaklarında servis edilebilir. Ayrıca, börek, pide ve diğer hamur işleri gibi yemeklerde de kullanılabilir.
Erzincan Tulum Peyniri, Türk mutfağına ait bir peynir çeşididir. Koyun veya keçi sütünden yapılır ve tulum adı verilen hayvan derileri içinde olgunlaştırılır. Beyaz renklidir, sert dokulu ve yoğun bir lezzete sahiptir. Tuzlu ve baharatlı tadıyla dikkat çeker ve kahvaltı sofralarında, salatalarda, yemeklerde ve mezelerde kullanılır. Yüksek tuz oranı nedeniyle porsiyon kontrolü önemlidir. Erzincan iline özgü bir lezzeti vardır.
Taze Çeçil Peyniri, Doğu Anadolu bölgesinde üretilen lor peyniri benzeri bir peynir türüdür. İnek, koyun veya keçi sütünden yapılabilir. Tuzsuz olarak tüketilir, yüksek protein içeriği ile besleyicidir ve kahvaltı sofralarında sürülerek tüketilebilir veya salatalarda kullanılabilir.
Örgü Peyniri, Türk mutfağına ait bir peynir çeşididir. Adını, örgü şeklindeki dokusundan almıştır. Keçi veya koyun sütünden yapılabilir. Tuzlu, hafif acımsı bir lezzete sahiptir. Hem taze hem de olgunlaştırılmış olarak tüketilebilir. Özellikle kahvaltı sofralarında, tost ve sandviçlerde tercih edilir.
Kars Taze Kaşar, Türk mutfağının sevilen peynir çeşitlerinden biridir ve özellikle Kars ve çevresinde üretilir. Bu bölge, doğal kaynaklara ve zengin otlaklara sahip olduğu için, kaliteli süt ürünleri üretimi için ideal koşullara sahiptir. Kars Taze Kaşar, diğer birçok peynir çeşidine göre daha yumuşak bir dokuya sahiptir ve lezzeti hafif ekşimsi ve tuzludur. Bu nedenle, kahvaltılık olarak, tostların üzerinde veya peynir tabaklarında servis edilebilir. Ayrıca, börek, pide ve diğer hamur işleri gibi yemeklerde de kullanılabilir.
Dil peyniri, sert bir kıvama sahip, beyaz renkli bir peynir türüdür. İsmini, peynirin dili andıran şeklinden almaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesinde üretilmektedir ve tuzlu bir tadı vardır. Dil peyniri genellikle kahvaltılarda tüketilir, ancak yemeklerde de kullanılabilir.
Kars Dinlenmiş Kaşar, Kars ve çevresinde üretilen, uzun bir olgunlaştırma süreci geçirerek daha yoğun bir lezzete ve aromaya sahip olan bir peynir çeşididir. Doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilir ve Türk mutfağı için önemli bir peynir çeşididir.
Kars taze tost kaşarı, Türk mutfağına özgü bir peynir çeşididir. Tost yapımında kullanılmak üzere üretilir ve yüksek erime özelliği sayesinde lezzetli bir tat ve kıvam oluşturur. Doğal ve organik bir şekilde üretilir ve protein, kalsiyum ve diğer besinler bakımından zengindir.
Yağlı Çeçil Peyniri, Kars yöresine özgü bir peynir çeşididir. İnek sütünden yapılan bu peynir, tuzlama işlemi sonrası yağda bekletilerek olgunlaştırılır. Beyaz renkli ve sert bir dokuya sahiptir, tuzlu ve hafif ekşi bir tadı vardır. Köylerde ve yaylalarda üretilir ve uzun süre saklanabilen dayanıklı bir peynirdir.
Kuru Çeçil Peyniri, Doğu Anadolu Bölgesi’ne özgü bir peynir türüdür. İnek sütünden yapılır ve tuzlanarak kurutulduktan sonra kullanılır. Sert bir dokusu vardır ve lezzeti yoğun ve tuzludur. Rendelenerek çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve uzun süre saklanabilir.
Kars Gravyer Peyniri, Kars’a özgü bir peynir çeşididir. İsviçre’deki Gruyere peynirine benzeyen bu peynir, sert bir dokuya ve tatlımsı bir lezzete sahiptir. Sütün mayalanması ve peynirin olgunlaşması sırasında belirgin bir çukurlaşma oluşur. Kars Gravyer Peyniri, genellikle sandviçlerde, tostlarda ve salatalarda kullanılır.
Yorumlar
Henüz inceleme yok.