Salamura Yağlı Peynir (1,5 Kg)
₺300,00
Salamura Yağlı Peynir, Türk mutfağına ait bir peynir çeşididir. Salamura yöntemi ile hazırlanan yağlı peynir, tuzlu ve aromatik bir tat ile karakterizedir. Küçük parçalar halinde kesilerek servis edilir ve genellikle kahvaltı sofralarında tüketilir.
Salamura Yağlı Peynir, Türk mutfağına ait bir peynir çeşididir. Genellikle keçi veya koyun sütünden yapılır. Peynirin yapımında süt, peynir mayası ve tuz kullanılır. Salamura yağlı peynirin özelliği, salamura sıvısında bekletilerek olgunlaştırılmasıdır. Olgunlaştırma süresi 2-3 ay arasında değişebilir. Peynir, tuzlu bir lezzete sahip olup kahvaltı sofralarında veya peynir tabağı olarak tüketilebilir. Ayrıca salatalar, sandviçler ve pizzalarda da kullanılabilir. Kars, Erzurum ve Artvin gibi Doğu Anadolu bölgesinde yaygın olarak üretilir.
Yalnızca bu ürünü satın alan oturum açmış müşteriler yorum yazabilir.
Benzer Ürünler
Dil peyniri, sert bir kıvama sahip, beyaz renkli bir peynir türüdür. İsmini, peynirin dili andıran şeklinden almaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesinde üretilmektedir ve tuzlu bir tadı vardır. Dil peyniri genellikle kahvaltılarda tüketilir, ancak yemeklerde de kullanılabilir.
Kars Gravyer Peyniri, Kars’a özgü bir peynir çeşididir. İsviçre’deki Gruyere peynirine benzeyen bu peynir, sert bir dokuya ve tatlımsı bir lezzete sahiptir. Sütün mayalanması ve peynirin olgunlaşması sırasında belirgin bir çukurlaşma oluşur. Kars Gravyer Peyniri, genellikle sandviçlerde, tostlarda ve salatalarda kullanılır.
Yağlı köy peyniri, yüksek yağ oranına sahip olan Türk mutfağına özgü bir peynir çeşididir. Yoğun ve kremsi dokusuyla kahvaltı sofralarında sıklıkla tüketilir ve diğer süt ürünlerine göre daha yoğun bir tat ve aromaya sahiptir.
Eski kaşar, Türk mutfağına özgü bir peynir çeşididir. İnek sütünden yapılan bu peynir, uzun bir olgunlaştırma sürecinden geçer ve kendine has aroması ve sert kıvamı ile öne çıkar. Rendelenerek tüketilebilir ve yemeklere lezzet katmak için kullanılır. Doğal ve organik bir peynir olarak kabul edilir ve protein ile kalsiyum gibi önemli besinler içerir.
Yağlı Çeçil Peyniri, Kars yöresine özgü bir peynir çeşididir. İnek sütünden yapılan bu peynir, tuzlama işlemi sonrası yağda bekletilerek olgunlaştırılır. Beyaz renkli ve sert bir dokuya sahiptir, tuzlu ve hafif ekşi bir tadı vardır. Köylerde ve yaylalarda üretilir ve uzun süre saklanabilen dayanıklı bir peynirdir.
Kars Taze Kaşar, Türk mutfağının sevilen peynir çeşitlerinden biridir ve özellikle Kars ve çevresinde üretilir. Bu bölge, doğal kaynaklara ve zengin otlaklara sahip olduğu için, kaliteli süt ürünleri üretimi için ideal koşullara sahiptir. Kars Taze Kaşar, diğer birçok peynir çeşidine göre daha yumuşak bir dokuya sahiptir ve lezzeti hafif ekşimsi ve tuzludur. Bu nedenle, kahvaltılık olarak, tostların üzerinde veya peynir tabaklarında servis edilebilir. Ayrıca, börek, pide ve diğer hamur işleri gibi yemeklerde de kullanılabilir.
Çörek Otlu Kaşar Peyniri, Türkiye’nin Doğu Anadolu bölgesinde üretilen bir peynir çeşididir. İnek sütünden yapılan bu peynir, tuzlama işlemi sonrası içine çörek otu eklenerek olgunlaştırılır. Çörek otu aromasının verdiği kendine özgü lezzet, peyniri benzersiz kılar. Orta sert bir yapıya sahip olan Çörek Otlu Kaşar Peyniri, kahvaltı sofralarında veya sandviçlerde tüketilebilir.
Örgü Peyniri, Türk mutfağına ait bir peynir çeşididir. Adını, örgü şeklindeki dokusundan almıştır. Keçi veya koyun sütünden yapılabilir. Tuzlu, hafif acımsı bir lezzete sahiptir. Hem taze hem de olgunlaştırılmış olarak tüketilebilir. Özellikle kahvaltı sofralarında, tost ve sandviçlerde tercih edilir.
Kars Taze Kaşar, Türk mutfağının sevilen peynir çeşitlerinden biridir ve özellikle Kars ve çevresinde üretilir. Bu bölge, doğal kaynaklara ve zengin otlaklara sahip olduğu için, kaliteli süt ürünleri üretimi için ideal koşullara sahiptir. Kars Taze Kaşar, diğer birçok peynir çeşidine göre daha yumuşak bir dokuya sahiptir ve lezzeti hafif ekşimsi ve tuzludur. Bu nedenle, kahvaltılık olarak, tostların üzerinde veya peynir tabaklarında servis edilebilir. Ayrıca, börek, pide ve diğer hamur işleri gibi yemeklerde de kullanılabilir.
Göbek kaşar, Türk mutfağına özgü bir peynir çeşididir. İnek sütünden yapılır ve yapım sürecinde peynir hamurunun sıkılması sırasında oluşan çukur veya göbek benzeri oyuklardan ismini alır. Taze veya olgunlaştırılmış olarak tüketilebilir, kahvaltı sofralarında, yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Türk peynirleri arasında popüler bir çeşittir.
Taze Çeçil Peyniri, Doğu Anadolu bölgesinde üretilen lor peyniri benzeri bir peynir türüdür. İnek, koyun veya keçi sütünden yapılabilir. Tuzsuz olarak tüketilir, yüksek protein içeriği ile besleyicidir ve kahvaltı sofralarında sürülerek tüketilebilir veya salatalarda kullanılabilir.
Kuru Çeçil Peyniri, Doğu Anadolu Bölgesi’ne özgü bir peynir türüdür. İnek sütünden yapılır ve tuzlanarak kurutulduktan sonra kullanılır. Sert bir dokusu vardır ve lezzeti yoğun ve tuzludur. Rendelenerek çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve uzun süre saklanabilir.
Yorumlar
Henüz inceleme yok.